Imagine só: você convidando seus amigos para um churrasco incrível na sua própria área gourmet. Vocês todos reunidos, jogando conversa fora, saboreando deliciosas carnes grelhadas e curtindo momentos inesquecíveis juntos. Ah, que maravilha!

Uma área gourmet é como ter um pedacinho do paraíso culinário na sua casa. Você pode dar asas à sua criatividade gastronômica e preparar pratos deliciosos para impressionar seus convidados. Afinal, cozinhar é uma arte e você será o mestre chef do seu próprio reino gastronômico.

Além de ser o lugar perfeito para se divertir com amigos e familiares, a área gourmet também pode ser um refúgio para relaxar após um longo dia de trabalho. Você pode se sentar em uma cadeira confortável, saborear uma bebida refrescante e apreciar o ambiente tranquilo. É uma verdadeira terapia para a alma.

Outra grande vantagem é que a área gourmet valoriza o seu imóvel. Se um dia você decidir vender a casa, a presença desse espaço especial certamente atrairá mais interessados e valorizará o preço de venda. É um investimento inteligente que traz retorno não apenas em momentos de lazer, mas também financeiramente.

E não podemos esquecer da praticidade! Ter uma área gourmet significa ter tudo o que você precisa ao seu alcance. Uma churrasqueira para fazer aquele churrasco suculento, uma pia para facilitar a preparação dos alimentos, armários para guardar utensílios e uma bancada espaçosa para colocar todos os ingredientes e preparar suas obras-primas culinárias. Tudo está lá, prontinho para você se divertir na cozinha sem precisar correr pela casa em busca dos utensílios perdidos.

Veja abaixo algumas dicas para você criar uma área gourmet dos sonhos:

Planejamento do espaço da sua área gourmet

Quando se trata de montar uma área gourmet, o planejamento do espaço é fundamental. Antes de começar qualquer obra ou instalação, é importante analisar o espaço disponível e pensar em como você quer que a sua área gourmet seja.

A primeira coisa a considerar é o tamanho do espaço. Se você tem um quintal grande, uma varanda espaçosa ou até mesmo uma sala ampla, ótimo! Você terá mais liberdade para criar a área gourmet dos seus sonhos. Mas mesmo se o espaço for um pouco mais limitado, não se preocupe. Com criatividade e um bom planejamento, é possível adaptar uma área gourmet a qualquer tamanho.

Pense em como você quer utilizar esse espaço. Você pretende apenas grelhar carnes e fazer churrascos, ou gostaria de ter um ambiente completo para preparar refeições e receber convidados? Isso ajudará a determinar quais elementos e equipamentos serão necessários.

Churrasqueira

A churrasqueira é um dos elementos mais emblemáticos de uma área gourmet. Se você é fã de churrasco, vai adorar ter uma churrasqueira em casa.

Existem diferentes tipos de churrasqueiras, como as tradicionais churrasqueiras a carvão, que trazem aquele sabor defumado irresistível para a carne. É uma opção clássica e cheia de charme.

Se você busca praticidade, pode optar por uma churrasqueira a gás. Ela acende rapidinho e é mais fácil de controlar a temperatura. Assim, você pode se concentrar no seu churrasco sem se preocupar tanto com o fogo.

E para quem tem pouco espaço, as churrasqueiras elétricas ou até mesmo as portáteis são ótimas opções. Elas são compactas e podem ser facilmente transportadas, ideal para levar em viagens ou para utilizar em ambientes menores.

Além do tipo de churrasqueira, é importante pensar no tamanho. Considere quantas pessoas geralmente serão atendidas na sua área gourmet. Se você adora fazer grandes festas e receber muitos amigos, uma churrasqueira espaçosa é a melhor escolha. Agora, se você costuma receber grupos menores, uma churrasqueira menor pode ser mais adequada.

Não se esqueça também dos acessórios! Para um churrasco completo, você vai precisar de grelhas, espetos, pegadores, grelhas para peixe, entre outros utensílios. Garanta que sua churrasqueira esteja equipada para todas as suas necessidades.

E, é claro, lembre-se sempre das medidas de segurança ao utilizar a churrasqueira. Certifique-se de posicionar a churrasqueira em um local seguro, longe de materiais inflamáveis. Nunca deixe a churrasqueira desacompanhada enquanto estiver em uso e tenha um extintor de incêndio por perto, apenas por precaução.

Bancadas e pias para sua área gourmet

Ter uma bancada espaçosa é essencial para preparar alimentos e servir refeições. As bancadas são o seu espaço de trabalho, onde você vai preparar ingredientes, cortar alimentos e montar pratos deliciosos. 

Você pode escolher entre diferentes materiais, como granito, mármore ou aço inoxidável. O importante é que sejam resistentes e fáceis de limpar. Afinal, ninguém quer perder tempo se preocupando com manchas difíceis de sair, não é mesmo?

A pia é um elemento super prático na sua área gourmet. Ela é útil para lavar alimentos, utensílios e até mesmo as mãos durante o preparo das refeições. Imagine só, você com tudo o que precisa ao seu alcance, sem ter que correr para a cozinha da casa toda vez que precisar de água ou um local para lavar as mãos.

É importante pensar no tamanho da pia de acordo com as suas necessidades. Uma pia espaçosa permite que você lave panelas grandes e facilite a limpeza. Considere também a instalação de um bom sistema de água quente e fria para maior comodidade.

A disposição das bancadas e da pia é crucial. Certifique-se de que estejam posicionadas de forma ergonômica, facilitando o fluxo de trabalho. Nada pior do que ter que se esticar ou se contorcer para alcançar os utensílios ou a pia.

Aproveite também para pensar em armazenamento. Armários ou prateleiras próximas às bancadas e à pia são ideais para guardar utensílios, temperos e tudo o que você precisa para cozinhar. Você ganha tempo e agilidade durante o preparo das refeições mantendo tudo organizado e ao seu alcance.

Iluminação da área gourmet

Garanta uma boa iluminação na área gourmet, especialmente se você pretende utilizá-la à noite. A iluminação adequada é fundamental para que você possa enxergar com clareza enquanto cozinha e também para criar um ambiente agradável. Afinal, ninguém quer ficar no escuro enquanto prepara uma refeição deliciosa, não é mesmo?

Existem diferentes tipos de iluminação que você pode considerar. A iluminação geral é aquela que proporciona uma iluminação uniforme em todo o ambiente. Você pode optar por luminárias no teto, spots embutidos ou até mesmo lustres, dependendo do estilo que você deseja para a sua área gourmet.

A iluminação direcionada é perfeita para destacar pontos específicos, como a bancada de preparo ou a churrasqueira. Você pode usar luminárias ou fitas de LED para criar esse efeito. Assim,é possível ter uma iluminação mais focada e funcional nos locais necessários.

Além disso, não podemos esquecer da iluminação de destaque, aquela que traz um toque de charme e estilo para o ambiente. Você pode utilizar luminárias decorativas, pendentes ou até mesmo luzes embutidas em prateleiras ou nichos para criar um efeito visual interessante.

A temperatura da cor da iluminação também faz diferença. As lâmpadas de luz branca tendem a criar uma atmosfera mais fria e nítida, perfeita para um ambiente mais moderno. Já as lâmpadas de luz amarelada trazem uma sensação mais acolhedora e aconchegante, ideal para um ambiente mais rústico ou intimista.

Lembre-se também de pensar na iluminação externa, caso sua área gourmet seja ao ar livre. Você pode utilizar luminárias ou spots para iluminar o espaço, criando uma atmosfera convidativa para as noites de churrasco ou jantares ao ar livre.

E não se esqueça de adicionar dimmers às suas luzes! Eles permitem que você ajuste a intensidade da iluminação de acordo com a ocasião, criando um ambiente mais agradável e flexível.

Decoração e estilo

Primeiro, defina o estilo que você deseja para a sua área gourmet. Você pode optar por algo mais rústico e acolhedor, com elementos em madeira, pedra e tons terrosos. Ou quem sabe um estilo moderno, com linhas clean, materiais mais contemporâneos e tons neutros. Ou você pode criar um estilo eclético, misturando diferentes elementos e cores para uma atmosfera única. 

A escolha dos móveis é importante para definir o estilo do ambiente. Opte por móveis que sejam funcionais e confortáveis, sem deixar de lado o apelo estético. Cadeiras, bancos e mesas que combinem com o estilo escolhido ajudarão a criar a atmosfera desejada.

Use a sua área gourmet como um espaço para mostrar a sua personalidade. Adicione elementos decorativos que representam os seus gostos e interesses. Pode ser uma parede de quadros, plantas, objetos temáticos ou até mesmo uma parede com azulejos coloridos. Faça com que o ambiente reflita quem você é.

Não se esqueça de considerar as cores na decoração. Elas têm o poder de criar diferentes sensações e transmitir diferentes emoções. Cores claras e neutras trazem uma sensação de calma e amplitude, enquanto cores vibrantes podem trazer energia e personalidade ao ambiente. Escolha as cores que mais te agradam e que combinem com o estilo que você definiu.

Detalhes fazem toda a diferença na decoração. Use almofadas, tapetes, cortinas e outros acessórios para adicionar texturas e camadas ao ambiente. Eles trazem conforto visual e ajudam a criar um espaço acolhedor e convidativo.

Por fim, não se esqueça das plantas! Elas são uma forma maravilhosa de trazer vida e frescor para a sua área gourmet. Escolha plantas que se adaptem bem ao ambiente e que sejam fáceis de cuidar. A vegetação ajuda a purificar o ar e adiciona um toque de natureza ao seu espaço.

Montar uma área gourmet é mais do que uma simples construção, é criar um espaço para momentos inesquecíveis, sabores incríveis e muita diversão. Vale a pena investir nesse cantinho especial da sua casa e transformá-lo em um refúgio gastronômico que trará sorrisos, risadas e uma boa dose de felicidade para todos.

Quer mais dicas para planejar a sua nova casa? Veja os nossos artigos no blog da Vale e Corrêa.